Os sais minerais são nutrientes cuja função é estruturar os ossos do nosso corpo e regular o mentabolismo.
Os principais sais minerias que devemos ingerir são:
* Cálcio: 90% do cálcio é armazenado nos ossos. Auxilia na formação dos ossos, do dentes, na coagulação sanguínea na transmição de impulsos nervosos no batimento cardéaco, sistema imune, etc.
Suas fonte são: leite e seus derivados e vegetais verdes- escuros.
* Ferro: É um componente da hemoglomina e de enzimas respiratórias, sua ausência provoca anemia.
* Fósforo: Atua juntamente com o cálcio na produção de energia do nosso organismo.
Suas fontes são: Cereais, legumes, ovos, aves, peixe e carnes.
* Potássio: Auxilia na transmição do impulso nervoso.
Suas fontes são: leite e derivados, cereais e legumes.
* Íodo: Atua na glândula tireóida, cuja a função é regular o mentabolismo.
Suas fontes são: peixes, frutos do mar e sal iodado.
* Magnésio: Auxilia na contração muscular e no mentabolismo.
Suas fontes são: cereais, vegetais, frutas, nozes, frutos do mar e grãos integrais.
* Zinco: Auxilia o sitema imunológico, facilita a cicatrização e é componente das enzimas digestórias.
Suas fontes são: carnes, figado, ovos e peixes.
* Sódio: Auxilia o equilibrio hibrido, trasmição de impulsos nervosos, o relaxamento muscular.
Suas fontes são: sal, azeite e alimentos preocessados.
* Fluor: Atua na estrutura óssea e no esmalte dos dentes.
Suas fontes são: Água fluorada
* Cloro: Auxilia o equilibrio Híbrido.
Suas fontes são: Sal de cozinhas.
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